Обираємо ідеальну жіночу білизну: найкращі моделі та стилі для кожної жінки від магазину LONDI
Обеспечение безопасности: эффективные методы охраны квартир
Дроны атаковали предприятия в российском ТатарстанеПриготовь! Шоколадные рецепты: популярный австрийский торт «Захер»
Шоколадные рецепты с фото. Торт "Захер" появился в 1832 году благодаря Францу Захеру, будущему главному кондитеру австрийского канцлера Меттерниха. На сегодняшний день "Захер" считается одним из самых знаменитых венских тортов, сочетающий шоколадный бисквит и малину.
Продукты для приготовления. Для бисквита: масло сливочное размягченное – 200 г, яйца – 5 шт., мука – 1 стакан, шоколад горький – 100 г, сахар – 200 г, соль – щепотка. Для глазури: шоколад горький – 200 г, вода – 150 мл, сахар – 150 г. Для начинки: джем абрикосовый – 200 г.
• Рецепт приготовления торта "Захер":
1. Для бисквита размягченное сливочное масло с сахаром взбейте миксером на малой скорости.
2. Вскипятите воду в сотейнике, снимите с огня и поставьте в воду миску с кусочками шоколада. Помешивая, дайте ему растаять. Снимите с бани и слегка остудите.
3. Добавьте растопленный шоколад в масляную массу и перемешайте миксером.
4. Отделите желтки от белков. Желтки добавьте в шоколадную массу и перемешайте.
5. Белки со щепоткой соли взбивайте миксером около минуты.
6. Выложите третью часть взбитого белка в шоколадную массу, перемешайте. Добавьте 1 стакан просеянной муки и перемешайте ложкой. Добавьте оставшийся белок и перемешайте до однородности.
7. Сразу выложите тесто в разъемную форму, выстеленную бумагой. Выпекайте в течение 1 часа в разогретой духовке при 180 °С.
8. Приготовьте глазурь. Сварите сироп из сахара с водой, доведя до кипения. Снимите с огня, добавьте кусочки шоколада, перемешайте.
9. Готовый бисквит выньте из духовки, оставьте остывать на решетке, а затем разрежьте пополам.
10. Для пропитки подогрейте джем, добавив в него немного воды. Обильно смажьте обе половинки торта жидким джемом, соберите торт и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
11. Поставьте торт на лист бумаги для выпечки и покройте глазурью с помощью лопатки. Украсьте по желанию.
Перец болгарский на зиму: топовые рецепты, возбуждающие аппетит
Приготовь! Шоколадные рецепты: вкуснейший торт «Прага»
Сливочный фрукт авокадо: как его выбрать и приготовить?
Вкусная магия настоящего шоколада
Приготовь! Шоколадные рецепты: капкейк - очень вкусный чашечный торт
Приготовь! Шоколадные рецепты: десерт «Три шоколада»
Ностальгия. Ордена Ленина кондитерская фабрика: молочный шоколад «Алёнка»
Сладкие яства: ТОП-10 лучших популярных и очень вкусных десертов
Здоровая еда: полезные для человека растительные масла
Блюда из овощей - наилучшие рецепты из вкусных кабачков
Приготовь! Шоколадные рецепты: соус для блинчиков
Пальмовое масло не является отравой, которой нас пичкают производители
Салаты и закуски: рецепт салата «Нихао» китайской кухни
Рецепт морских гребешков с фуа-гра, ягодами и острым медовым соусом
Глобальная слежка в Windows 10: как запретить сбор данных?
Проблемы экологии. Покажите фильм «Дом. История путешествия» всем людям!
Заставим Windows 10 прекратить нарушать приватность пользователей!
Долг платежом красен! Кому же США должны рекордные 20 трлн долларов?
Сравниваем! Обсуждение почасовой минимальной зарплаты в разных странах
Редкие таинственные дикие кошки. Вы даже не знали о существовании таких!
Спящие мужья - ведь шоппинг для жены может продолжаться вечность
Словно живые: цветные фото советских героев Великой Отечественной войны
Салаты и закуски: рецепт салата «Гольфстрим»
Энциклопедия знаний: лучшее время для еды различных продуктов
Весна на дворе: 10 лучших фруктов для оздоровительного сезона март-апрель
Типичный Донецк. Закажи «Pizzdon» - суровую восточноукраинскую пиццу
История кофе начинается с легенды об эфиопском пастухе Калдиме
Полезные советы: как выбрать спелый сочный арбуз
35 фото. Вкусные продукты на уличных лотках со всего мира
Вред здоровью: очень горячий кофе или чай вероятно могут вызвать рак