Свежие публикации
/ / Полезные советы: как выбрать спелый сочный арбуз

Полезные советы: как выбрать спелый сочный арбуз

Ника Грановская07.08.2016
Изменения
2 32420 голосов +20 рейтинг

Сезонный фрукт. Как выбрать спелую ягоду? Покупайте арбузы в супермаркетах, на рынках или в палатках с настилом и навесом. Требуйте гигиенический сертификат. Покупайте только целые плоды! Не покупайте бахчевые с земли и на трассе – арбузы и дыни очень быстро впитывают в себя тяжелые металлы.

© Арт-директор: Татьяна Давиденко.
© Дизайн: Екатерина Яшина

Полезные советы: как выбрать спелый сочный арбуз

Арбуз лечит: урологические заболевания (цистит, нефрит), сердечно-сосудистую систему, гипертонию, анемию. Снимает жар, воспаление, является антиоксидантом.

Ягода противопоказана: диабетикам, при нарушении оттока мочи, поносе, колитах, крупных камнях в почках.

Что такое правильный арбуз

Что такое правильный арбуз

  1. Хвостик сухой, желтый.
  2. Потрите корку и понюхайте. Если запах свежескошенной травы, то арбуз неспелый.
  3. Звук звонкий. При сдавливании потрескивает.
  4. Яркие контрастные полоски.
  5. Блестит, ногтем не протыкается.
  6. 10 см пятно на боку оранжевого или желтого цвета.
  7. Целый, без трещин, надрезов, царапин.
  8. Подгнившее пятно с точкой в центре – вводили нитраты.

Как нужно правильно есть арбуз

Как нужно правильно есть арбуз

  1. Перед едой арбуз и дыню тщательно моем, желательно щеткой.
  2. Ешьте не холодным, а комнатной температуры, при этом сохраняются полезные вещества.
  3. Чтобы нейтрализовать нитраты, примите 2 таблетки аскорбинки и выпейте полстакана зеленого чая перед употреблением арбуза или дыни.
  4. Оставляйте 1,5-2 см мякоти на кожуре, там скапливаются нитраты.

Диетическое табу. Диетологи предупреждают: дыню лучше есть за 40 минут до еды, а не на десерт. Также ее нельзя ничем запивать, особенно алкоголем. А арбуз нельзя сочетать с черным хлебом.

Интересно: какие арбузы и дыни сейчас на прилавках

Какие дыни и арбузы сейчас продают?

У любого продавца дынь и арбузов должны быть следующие документы:

  • Товаросопроводительные накладные (из места, откуда арбузы везут).
  • Для развалов – свидетельство о размещении нестационарного торгового объекта, выданное Департаментом торговли г. Москвы.
  • Протоколы испытаний партии продукции.
  • Медкнижки у всех продавцов.
  • Свидетельство о поверке весов.

Ягодный смузи

Что может быть лучше жарким летним днем, чем освежающий, сочный, сладкий и вкусный напиток! Арбузный смузи – это именно то, что нужно – его можно сделать зернистым, добавив дробленый лед, а можно однородным и легким, на его пользе для здоровья это не отразится.

Фруктовое смузи

Фруктовое смузи

Продукты для приготовления (на 2 порции). Малина – 7 штук, арбуз – 6 кусков, клубника – 7 штук, банан – 1 штука, фруктовый сок – 250 мл, овсяная крупа – 2 ст. л.

• Рецепт приготовления фруктового смузи:

  1. Почистить все фрукты.
  2. Нарезать все кусочками и выложить в блендер.
  3. Залить соком и взбить.

Арбузный мохито

Арбузный мохито

Продукты для приготовления (на 2 порции). Арбуз – приблизительно 700 г, яблочный сок – 1 стакан, лайм – 2 шт., пучок мяты – 1 шт., сахар.

• Рецепт приготовления арбузного мохито:

  1. Очистить арбуз от корки и семечек.
  2. Нарезать часть мяты, выжать сок из одного лимона (остальное пойдет на украшение).
  3. Взбить арбузную мякоть с яблочным соком, мятой и соком лайма до однородности.
  4. Смочить края стаканов в воде и окунуть горлышком вниз в насыпанный на блюдечке сахар.

Имбирно-апельсиновый напиток

Имбирно-апельсиновый напиток

Продукты для приготовления (на 2 порции). Арбуз – приблизительно 700 г, апельсин или апельсиновый сок (все должно быть охлажденным) – 2 шт., имбирь (свежий) – примерно 1,5 см, лед дробленный.

• Рецепт приготовления имбирно-апельсинового напитка:

  1. Очистить арбуз от корки и семечек.
  2. Поместить мякоть в блендер и добавить туда апельсиновый сок и имбирь, и взбить до однородной массы.
  3. Перед подачей положить дробленый лед в высокий бокал и налить арбузный коктейль.
  4. Подавать с трубочками.
20
0
3комментария Комментировать
Обсуждение: 3 комментария
Внимание! Для того, чтобы цитировать весь комментарий – нажмите "Цитата", ничего не выделяя. Чтобы цитировать часть комментария – прежде выделите ее, затем нажмите "Цитата".
  1. Morpheius
    18
    07.08.2016, 15:33
    Не рекомендую арбузные диеты надолго, но один-два дня в качестве разгрузки - хорошо. Килограмм-полтора мякоти без косточек в день плюс вода между приемами хорошо очищают почки и кишечник. Но сидеть три-четыре дня на арбузе - бессмысленное занятие. Любая моно-диета предполагает потерю веса за счет очищения кишечника и мочегонного эффекта. Из "веса" можно потерять 100-150 г жира в день. Если неделю просидите на моно-диете, можете сбросить 3-5 килограмм, но за следующую столько же и больше наберете. А за разгрузочные дни 1-2 раза в неделю организм не успевает испугаться, и не начинает накапливать килограммы. В результате, за год так можно похудеть очень хорошо. yum
    4
    0
  2. Суахили
    25
    07.08.2016, 15:30
    Дыни нужно есть отдельно как самостоятельное блюдо. Стоит вспомнить традиционные блюда Италии и Испании - прошутто с дыней или хамон с дыней. Или традицию среднеазиатских народов, когда после жирного плова подают нарезанную дыню. После нее ощущение, как будто ферментов поели. Дыня помогает расщеплять жир и белки в еде. Но, действительно, нежелательно есть дыню сразу после еды тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Лучше сделать это за 40 минут до еды. В желудке кислая среда, а углеводы перерабатываются в щелочной среде в двенадцатиперстной кишке. Поэтому вместе с едой дыня будет долго "кваситься" в желудке. А еще дыню категорически нельзя сочетать с алкоголем. После нее нельзя пить и воду. Дыня очень гигроскопична, и будет напитываться жидкостью, как вата. Также не стоит есть арбуз с черным хлебом, как некоторые любят, - это грозит усиленным газообразованием, может и "пронести". stuck_out_tongue_winking_eye
    8
    0
  3. aAnoshinkin
    18
    07.08.2016, 15:25
    Не запивайте дыню водой или алкоголем, а на арбузной диете не стоит "сидеть" дольше двух дней. В наших реалиях еще не начался сезон арбузов - настоящие херсонские будут только в начале августа. Все, что есть сейчас на прилавках, выращено или под пленкой, или напичкано химией. Ни в коем случае нельзя покупать разрезанные арбузы и дыни. Их никто не моет, а режут грязными ножами и покрывают пленкой. Эта влажная сладкая среда - рай для бактерий. От этого наступает очень сильное отравление.
    6
    0
Оставить отзыв
Информация! Обратите внимание
Чтобы добавить комментарий к этой публикации, вам необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.

Прочтите похожие статьи по теме

Ноу-хау и полезные советы
3 065 5 19
Полезные советы: как правильно выбрать солнцезащитные очки

Инфографика: как подобрать очки. Как выбрать оптику, как еще говорят – очки от солнца, без примерки? Для детских глаз необходима особая защита. Полезные советы: какие...

Продукты питания
6 635 4
Хотите насладиться деликатесами? Попробуйте самые дорогие продукты!

В этой уникальной публикации мы собрали для вас ценную информацию о десяти самых дорогостоящих в мире продуктах питания и попытались выяснить, почему же цены на них так...

Креатив
5 730 1
Зверефрукты. Пища для размышлений в смешных картинках животных и птиц

11 странных, но очень вкусных фруктовых животных. Своеобразное искусство: гуру Фотошопа и мастер коллажей, художник экстраординарного уровня Сара ДеРемер создала серию...

Приколы и позитив
29 850 1
Прикольный фото-дизайн туалета

Вот это настоящий шедевр дизайна туалета – к спуску всё готово, и для испуга тоже! Фотография целиком, большого размера – в полной публикации.

Фото новости
4 806
Забавная тигрица Таня - ваятельница снеговиков в зоопарке

В Калининградском зоопарке тигрицу застали за лепкой снеговика. Животное научилось этому еще три года назад. Поверить, что хищник может скатать снежный ком можно, только...

Приколы и позитив
3 186 2 11
Тихий ужас! Странные беременные и их бурная фантазия в фотографиях

Современное общество. Нелепые фото беременных. Женщины фотографировались в пикантном положении своей жизни. Получилось как-то неуклюже и глупо, на мой взгляд.

Продукты питания
27 691 8
9 фото. Как в скандальной Поднебесной - Китае, подделывают мясо

Славноизвестный Китай по факту считается одним из всемирных центров фальшивок и подделок в общей сложности всего и всея. Сейчас мы поведаем вам, как в так называемой...

Человек
19 360 1
Европейские женщины уже не нужны - налажен выпуск силиконовых кукл

16 фото суррогатных женщин. Вполне реалистичную куклу из силикона можно выбрать для себя из каталога – облик своей воображаемой как бы женщины, правда искусственной,...

С этой публикацией также смотрят
Продукты питания Здоровая еда: полезные для человека растительные масла
5 096 28
С растительными маслами каждый из нас сталкивается, наверное, часто. Один-два вида масел мы храним дома, памятую об их полезных свойствах. Но, статистика показывает, что весьма немного людей знают о…
Продукты питания Пальмовое масло не является отравой, которой нас пичкают производители
2 458 12 12
Пальмовое масло – это парадокс. С одной стороны оно содержит полезные для здоровья сосудов компоненты, с другой – содержит другие компоненты, вредные для сердечно-сосудистой системы.
Продукты питания 35 фото. Вкусные продукты на уличных лотках со всего мира
18 196 1
Путешественники, туристы и местные жители довольно часто обращаются к торговцам разнообразными продуктами питания на улицах и рынках, либо готовых закусок, так как это дает людям более тесную связь с…
Флора и фауна 20 фотографий самых экзотических фруктов на Земле
30 240 3
Невозможно вообразить нашу с тобой жизнь без яблок, груш, апельсинов, мандаринов, персиков, слив, арбузов, дынь и остальных в меньшей мере распространенных фруктов или же ягод. Но случается, что так…
Искусство 12 уникальных фото. Выдающиеся руки, которые...
19 351 1
12 уникальных фото. Выдающиеся руки, которые...
Мода Тренды 2018: самое время найти и выбрать идеальное свадебное платье!
1 791 10
Самые потрясающие свадебные платья. Прежде чем выбрать платье мечты, советуем изучить главные свадебные тренды 2018 года. Вдохновляюще красивые подвенечные наряды.
Продукты питания Полезное питание: от кабачков больше пользы или вреда?
8 903 16
Кабачки: польза и вред. Давайте разберемся, какие витамины содержатся в этом полезном овоще, какие у него есть положительные свойства и чем он может быть опасен для здоровья.
Прямой эфир: последние комментарии
21.05.2019, 18:08
Свежие новости: Huawei получила временную лицензию на работу в США для поддержки своих сетей и устройств (лицензия действует 90 дней, до августа 2019 года). Правительство США выдало китайской Huawei...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
21.05.2019, 17:54
Я хочу надеяться, что здравый смысл все же восторжествует и ситуация не получит развития в стиле: кто кому больше чего запретит / кто кому больше навредит. Если говорить предметно, то сегмент...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
21.05.2019, 17:49
Кто платит, тот и заказывает музыку. Америка в этой ситуации может крутить руки китайцам, что успешно и делает. Разница в торговом балансе более, чем в два раза, при этом, более 15% экспорта из США в...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
21.05.2019, 17:16
Китай ответил на отключение смартфонов Huawei от Android бойкотом Apple! В связи с обострением торговой войны с США в Китае на днях начали массово призывать в местной социальной сети Weibo...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
21.05.2019, 16:39
А знаете, читаю везде комментарии, и тут приходит осознание, как народ нихрена не разбирается в ситуации. И как построена работа в Хуавей, конкретно в Китае, который делает докапитализацию своих...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
21.05.2019, 14:23
Foxconn напрягся вместе с Apple. Реально. Продажи моделей старше 8-го iPhone в ответ на американские санкции были запрещены. Запретить продажу ещё и 8-ки, и Яблочникам будет уже намного грустнее. И...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
Популярные комментарии
07.03.2017, 00:45
Очень сильное фото. До глубины души. "Бессмертный полк" в деревне Нижние Адам-Учи, Удмуртия....Великая Отечественная война: лучшие летчики - герои Советского Союза
13.03.2017, 00:32
Гигабайты секретных материалов доказывают, что ЦРУ вламывается в каждый дом, заставляя даже бытовую технику шпионить за своими хозяевами. Если у вас телевизор, например, Samsung последней модели, -...Глобальная слежка в Windows 10: как запретить сбор данных?
20.09.2016, 01:32
Эта Америка как стервятники, все выискивают себе добычу, только те сжирают мертвых, а эти жрут живых. Еще Александр Невский сказал, что кто с мечом к нам придет, от меча и погибнет. Им все неймется...Стратеги назвали 5 причин почему армия США проиграет войну с Россией
24.12.2014, 10:24
У моей мамы в 50-е годы (ей было тогда чуть больше 20) ко всем шелковым платьям были подобраны туфли и сумочки, я прекрасно помню часть из них - когда ее не было дома, я наряжалась и ходила по...Кристиан Диор в Москве: 30 уникальных фото 1959 года
12.10.2016, 14:53
"Главная проблема США состоит в том, что Америка тратит значительно больше, чем зарабатывает. Норма сбережений в стране фактически равна нулю, поэтому мы вынуждены занимать деньги за границей,...США: деньги создаются из воздуха. Доллар поддерживается слабой экономикой
22.03.2016, 00:53
Много пишут-обсуждают-говорят, результат – ноль. Сейчас, может и временно на какой-то срок, работает принцип – любым путем успеть набить мошну, даже не боясь наказаний, при получении любой должности....Сравниваем! Обсуждение почасовой минимальной зарплаты в разных странах
Самые комментируемые публикации
Рейтинговые публикации
Продукты питания и кулинарные рецепты с фото
Популярные публикации за месяц
Популярные теги фоторепортажей
Apple Instagram Nat Geo wild Китай Новый год Путин Россия СССР США Украина Япония автомобили американские матрасы архитектура вокруг света дети дикая природа дикие животные домашние животные жесть животные инфографика искусство космос кошки кошки фото креатив лучшие матрасы лучшие фото матрасы мобильные телефоны отзывы о матрасах пейзаж позитив политика приколы природа природа фото продукты питания птицы путешествие смартфон собаки спорт фото животных фотография дня фотоконкурс фоторепортаж фотосюжет юмор