Свежие публикации
/ / Полезное питание: от кабачков больше пользы или вреда?

Полезное питание: от кабачков больше пользы или вреда?

Ника Грановская05.07.20168 89718 голосов +16 рейтинг

У этого полезного овоща очень низкая калорийность – всего 23 ккал на 100 грамм кабачков. При этом он чрезвычайно богат витаминами, в нем содержатся витамины: C, B1, B2; а также кислоты: никотиновая, яблочная и фолиевая. Кроме того, в них есть и микроэлементы: молибден, титан, алюминий, литий, цинк и другие, а также – соли фосфора, калия, магния и кальция. Благодаря столь богатому составу и низкому содержанию калорий овощ является отличной основой для диетического полезного питания.

Польза кабачков

Кабачки: польза и вредКабачки, благодаря своей нежной структуре, неспособны вызывать раздражения кишечника и желудка. Их рекомендуют употреблять страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сахарного диабета. Сок из кабачков служит отличным средством успокоения нервной системы, а с помощью отвара из цветков этого растения лечат даже кожные заболевания.

В меню пожилых людей кабачки включают, чтобы активировать работу пищеварительного тракта и улучшить функции желудка и кишечника, очистить кровь. К тому же, употребляя кабачки, люди тем самым борются с развитием страшного заболевания – атеросклероза. Также люди всех возрастов едят недозрелые кабачки, проваренные без соли и масла, как мочегонное средство при различных отеках. В этом случае их желательно есть вместе с кожурой. Причем полезна как мякоть, так и семечки. Семечки не жарят, а лишь подсушивают в духовом шкафу и едят по 15-25 штук в день.

Благодаря содержащимся в кабачках сильным природным антиоксидантам их употребление значительно снижает риск развития онкологии. Для снижения аллергических реакций рекомендуют пить отвар из цветков кабачка: 10-12 цветков растения заливают 0,5 литра кипятка и выдерживают 2-3 часа. Стоит отметить, что и консервированный кабачок сохраняет свои полезные свойства. Поэтому даже вне сезона, включив в свой рацион блюда из кабачков, можно подпитать свой организм важнейшими витаминами.

Вред кабачков

Кабачки: польза и вредХотя кабачки полезны для почек, но при почечной недостаточности их чрезмерное употребление может только навредить из-за большого содержания в них калия – 238 мг на 100 грамм кабачков. Кроме того, нежелательно употреблять кабачки в сыром виде людям, страдающим гастритом и язвенными болезнями. В сыром виде этот овощ вызывает раздражение поверхности слизистых оболочек. Как видим, вреда от овоща не так уж и много.

Аллергия на кабачок

Несмотря на то, что кабачок относится к категории гипоаллергенных продуктов, то есть – снижающих вероятность проявления аллергии, он всё же способен спровоцировать отрицательную реакцию. Чаще всего речь идет о генетической предрасположенности. Причем если у взрослых людей реакция часто имеет затяжной характер, то есть возникает не сразу после еды, то у детей проявляется практически сразу.

Проявления аллергии у грудничка:

  1. Диатез
  2. Дерматит
  3. Частые срыгивания, даже рвота
  4. Приступы сухого кашля, насморк.

Общая клиническая картина:

  1. Воспаление слизистых оболочек
  2. Покраснения и сыпь на коже
  3. Тошнота, рвота
  4. Диарея
  5. Сильные боли в области живота
  6. Реже – слезоточивость и заложенность носа.

В особо сложных ситуациях (очень редко) возможны анафилактические реакции, несущие прямую угрозу жизни человека. В таком случае немедленно вызывают скорую помощь. До приезда врачей не принимают никаких мер, особенно если признаки аллергической реакции появились у маленького ребенка. Важно: анафилаксия характеризуется отеком слизистых оболочек и тканей ротовой полости, носоглотки, а также резким снижением артериального давления (гипотензий). Медлить с обращением к специалистам ни в коем случае нельзя. После оказания первой помощи, при необходимости, пациенту рекомендуют пройти обследование и сдать анализы. Только по результатам лабораторных исследований доктор назначает терапию, если таковая требуется.

Лечение аллергии на кабачки

В основном данное заболевание не требует приема медикаментов, разве что сорбентов, чтобы скорее вывести опасное вещество из организма. Основная терапия заключается в соблюдении диеты и полного отказа от аллергена – это касается как детей, так и взрослых.

17
1
0комментариев Комментировать
Оставить отзыв
Ваш комментарий будет первым!
Информация! Обратите внимание
Чтобы добавить комментарий к этой публикации, вам необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.

Прочтите похожие статьи по теме

Рецепты с фото
3 302 19
Блюда из овощей - наилучшие рецепты из вкусных кабачков

Рецепты с фото. Блюда из кабачков: 5 лучших летних рецептов. Узнайте, что приготовить, если очень захотелось вкусненького. Мы сделали интересную подборку.

Продукты питания
5 080 28
Здоровая еда: полезные для человека растительные масла

С растительными маслами каждый из нас сталкивается, наверное, часто. Один-два вида масел мы храним дома, памятую об их полезных свойствах. Но, статистика показывает, что...

Продукты питания
2 454 12 12
Пальмовое масло не является отравой, которой нас пичкают производители

Пальмовое масло – это парадокс. С одной стороны оно содержит полезные для здоровья сосудов компоненты, с другой – содержит другие компоненты, вредные для...

Продукты питания
8 062 1
Продукты питания в помощь против страшного заболевания

6 фотографий продуктов, которые борются с раком. Самым эффективным лекарством от любой болезни, как многим известно, является профилактика. Однако правильное и полезное,...

Продукты питания
4 468 7
Помешательство на супер экзотической еде: действительно ли она полезна?

7 супер вкусных фото. Всеобщее помешательство на здоровой еде, так называемом "суперфуде", каждый год выходит на новый уровень. Мы решили разобраться, что же из себя...

Продукты питания
2 973 21
Энциклопедия знаний: лучшее время для еды различных продуктов

Секреты правильного питания. Лучшее время для различных продуктов: бананы, творог, яблоки, сыр, сахар, рис.

Продукты питания
5 861 1
Как правильно нажраться на Новый год и дожить до утра бодренькими

Новый год: правила выживания. Как отметить Новый год без вреда для здоровья и фигуры. Начинайте праздновать в 19:00, а фрукты и торт оставьте на утро. 5 способов не...

Ноу-хау и полезные советы
1 102 1 8
Лайфхак: Как же все-таки протрезветь после встречи Нового года?

Конечно, не бороться с похмельем может только тот, кто вовсе не пьет. А как быть тем, кто не рассчитал свои силы и вошел в азарт?

С этой публикацией также смотрят
Продукты питания 24 фото. Спортивное питание. Олимпийская диета сборной Турции
12 288 1
Спортивное питание. Вот как и чем питаются члены олимпийской сборной Турции, во время подготовки к Олимпиаде в Лондоне в 2012 году.
Рецепты с фото Пальмовое масло сегодня - одно из самых потребляемых в мире
6 532 2 1
Отожмите пальму. Что же это такое – пальмовое масло, в каких продуктах питания содержится, и как его использовать на кухне? Еще 5000 лет назад наши предки использовали различные масла при…
Продукты питания Весна на дворе: 10 лучших фруктов для оздоровительного сезона март-апрель
9 007 4
Помело: размер имеет значение. 10 фруктовых фотографий. В начале весны наш ослабленный организм особенно нуждается в поддержке: витаминах А, С и E – антиоксидантах, защищающих от инфекций и стресса;…
Продукты питания Интересно: отличия между пломбиром и сливочным мороженым
4 508 3 29
Мороженое: 6 основных видов. Мороженое – самый главный летний десерт. Чем же отличается пломбир от просто сливочного мороженого?
Продукты питания Несколько интересных фактов о сыре. В фотографиях
14 069 3
Несколько интересных фактов о сыре и его изготовлении.
Продукты питания Подделки продуктов питания в пищевой промышленности [Фоторепортаж]
21 073 2
Пищевая промышленность никогда не утомится поражать потребителей своей пагубной изобретательностью. 10 фактов о сметане, икре, консервах, крабовых палочках, копченой рыбе, креветках, мёде, соевом…
Наука и исследования Какой ортопедический матрас лучше: из латекса, пенополиуретана или матрас с памятью
3 101 2 22
В первую очередь, матрасы должны быть безопасны. Натуральный латекс: Dunlop и Talalay. Искусственные латексы, пенополиуретан, ППУ, поролон. Материалы с эффектом памяти.
Прямой эфир: последние комментарии
Вчера, 18:08
Свежие новости: Huawei получила временную лицензию на работу в США для поддержки своих сетей и устройств (лицензия действует 90 дней, до августа 2019 года). Правительство США выдало китайской Huawei...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
Вчера, 17:54
Я хочу надеяться, что здравый смысл все же восторжествует и ситуация не получит развития в стиле: кто кому больше чего запретит / кто кому больше навредит. Если говорить предметно, то сегмент...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
Вчера, 17:49
Кто платит, тот и заказывает музыку. Америка в этой ситуации может крутить руки китайцам, что успешно и делает. Разница в торговом балансе более, чем в два раза, при этом, более 15% экспорта из США в...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
Вчера, 17:16
Китай ответил на отключение смартфонов Huawei от Android бойкотом Apple! В связи с обострением торговой войны с США в Китае на днях начали массово призывать в местной социальной сети Weibo...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
Вчера, 16:39
А знаете, читаю везде комментарии, и тут приходит осознание, как народ нихрена не разбирается в ситуации. И как построена работа в Хуавей, конкретно в Китае, который делает докапитализацию своих...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
Вчера, 14:23
Foxconn напрягся вместе с Apple. Реально. Продажи моделей старше 8-го iPhone в ответ на американские санкции были запрещены. Запретить продажу ещё и 8-ки, и Яблочникам будет уже намного грустнее. И...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
Популярные комментарии
07.03.2017, 00:45
Очень сильное фото. До глубины души. "Бессмертный полк" в деревне Нижние Адам-Учи, Удмуртия....Великая Отечественная война: лучшие летчики - герои Советского Союза
13.03.2017, 00:32
Гигабайты секретных материалов доказывают, что ЦРУ вламывается в каждый дом, заставляя даже бытовую технику шпионить за своими хозяевами. Если у вас телевизор, например, Samsung последней модели, -...Глобальная слежка в Windows 10: как запретить сбор данных?
20.09.2016, 01:32
Эта Америка как стервятники, все выискивают себе добычу, только те сжирают мертвых, а эти жрут живых. Еще Александр Невский сказал, что кто с мечом к нам придет, от меча и погибнет. Им все неймется...Стратеги назвали 5 причин почему армия США проиграет войну с Россией
24.12.2014, 10:24
У моей мамы в 50-е годы (ей было тогда чуть больше 20) ко всем шелковым платьям были подобраны туфли и сумочки, я прекрасно помню часть из них - когда ее не было дома, я наряжалась и ходила по...Кристиан Диор в Москве: 30 уникальных фото 1959 года
12.10.2016, 14:53
"Главная проблема США состоит в том, что Америка тратит значительно больше, чем зарабатывает. Норма сбережений в стране фактически равна нулю, поэтому мы вынуждены занимать деньги за границей,...США: деньги создаются из воздуха. Доллар поддерживается слабой экономикой
22.03.2016, 00:53
Много пишут-обсуждают-говорят, результат – ноль. Сейчас, может и временно на какой-то срок, работает принцип – любым путем успеть набить мошну, даже не боясь наказаний, при получении любой должности....Сравниваем! Обсуждение почасовой минимальной зарплаты в разных странах
Самые комментируемые публикации
Рейтинговые публикации
Продукты питания и кулинарные рецепты с фото
Популярные публикации за месяц
Популярные теги фоторепортажей
Apple Instagram Nat Geo wild Китай Новый год Путин Россия СССР США Украина Япония автомобили архитектура дети дикая природа дикие животные домашние животные жесть животные инфографика искусство космос кошки кошки фото креатив лучшие матрасы лучшие фото матрасы мобильные телефоны обзор матрасов отзывы о матрасах пейзаж позитив политика приколы природа природа фото продукты питания птицы путешествие сатира смартфон собаки спорт фото животных фотография дня фотоконкурс фоторепортаж фотосюжет юмор