Свежие публикации
/ / Вред здоровью: очень горячий кофе или чай вероятно могут вызвать рак

Вред здоровью: очень горячий кофе или чай вероятно могут вызвать рак

Никита Ивановский18.06.20162 90335 голосов +25 рейтинг

"Пить – здоровью вредить" – это выражение теперь относится даже к просто горячим, не горячительным, напиткам. Международное Агентство по изучению рака (IARC) при Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) признало употребление чрезмерно горячих напитков (например, кофе и чая) опасными для здоровья человека. Об этом сообщает популярное издание The Independent.

ВОЗ хочет признать кипяток ответственным за рак пищеводаКак объясняет директор International Agency for Research on Cancer Кристофер Уайльд: "Результаты свидетельствуют о том, что употребление слишком горячих напитков является вероятной причиной рака пищевода и именно температура, а не сами напитки, как представляется, несут ответственность за развитие и увеличение раковых клеток". Критической отметкой ученые называют температуру в 65 градусов Цельсия. Употребление жидкостей с температурой ниже этой отметки названо безопасным для здоровья человека, а температура выше может быть связана с риском развития рака пищевода.

ВОЗ хочет признать кипяток ответственным за рак пищевода"Научные исследования, проведенные в таких странах, как Турция, Иран и Китай, а также государствах Южной Америки, где чай или мате традиционно пьют очень горячими (температура напитков там достигает 70 градусов Цельсия) обнаружили, что риск развития рака пищевода растет с температурой", – отмечает ВОЗ. Выводы ученых основаны на метаанализе более тысячи научных исследований о возможных канцерогенных свойствах кофе и популярного в Южной Америке тонизирующего напитка мате, приготавливаемого с использованием листьев и побегов дерева падуб парагвайский. Проведенный учеными анализ учитывает факторы риска, связанными с употреблением также табака и алкоголя. Кофе и мате в 1991 году были классифицированы ВОЗ как "вероятные канцерогены для человека". На заметку: эта Организация здравоохранения делает подобные доклады чуть ли не каждый год, с непонятными целями – то ли повысить спрос на кофе, то ли понизить бюджетные статьи дохода центрально- и южноамериканских стран. К этой группе канцерогенов, согласно последним рекомендациям ВОЗ, теперь отнесены горячие напитки с температурой выше 65 градусов Цельсия.

30
5
2комментария Комментировать
Обсуждение: 2 комментария
Внимание! Для того, чтобы цитировать весь комментарий – нажмите "Цитата", ничего не выделяя. Чтобы цитировать часть комментария – прежде выделите ее, затем нажмите "Цитата".
  1. Ника Грановская
    101
    57
    Ника ГрановскаяГлавный редактор
    15.08.2018, 15:11
    А теперь ученые заявили о смертельной опасности кофе, ибо злоупотребление ароматным напитком может нанести существенный вред здоровью человека.

    Ученые из Университета Сеула в Южной Корее выяснили, что постоянное употребление кофе вызывает серьезные изменения в головном мозге человека. В ходе сканирования головного мозга у группы из 162 человек разного возраста и с разным образом жизни ученые установили, что повышенное содержание кофеина в организме влияет на активность шишковидного тела - участка мозга, ответственного за выработку мелатонина, так называемого гормона сна, сообщает The West.



    Нейробиологи установили, что регулярное употребление больших (мне интересно: каких именно?) порций кофе способствует изменению структуры железы и постепенному уменьшению эпифиза и может спровоцировать не только проблемы со сном и "перезагрузкой" организма, но и станет катализатором всех проблем, связанных с сердечно-сосудистой системой. При этом ученые отметили, что уровень потребления кофе, равно как и крепость напитка, за последние 30 лет вырос в несколько раз. С 2015 года исследователи отмечают пиковой спрос на кофе по всему миру, что не может не сказаться на здоровье всех групп населения в возрасте от 18 до 65 лет.

    Меня больше всего интересует, как часто и кардинально "ученым" из разных стран нужно отрабатывать прихоти производителей/поставщиков, чтобы удовлетворять их заказы коммерции? wink
    --------------------
    Мои страницы в соцсетях:
    15
    2
  2. Vasenka2017
    18
    20.06.2016, 20:54
    Хороший комментарий одной женщины вычитал, по делу прямо: "Фигня, мне это всю жизнь говорили, так как всё, а не только напитки всегда ем очень горячим. Как видите, 73 года прожила, стучу по столу, никакого рака и вообще заболеваний пищеводной системы." И это точно! Знаете, как говорится, пока ученые не сказали о проблеме питания и последствиях - проблемы не было, и последствий... mask
    13
    2
Оставить отзыв
Информация! Обратите внимание
Чтобы добавить комментарий к этой публикации, вам необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.

Прочтите похожие статьи по теме

Вокруг света
3 694 24
Грандиозный фотоконкурс Siena International Photo Awards. Красота планеты

23 снимка объективной красоты. В Сиене скоро начнется первый международный фотоконкурс Siena International Photo Awards, учрежденный культурной ассоциацией Art Photo...

Напитки
117 748 2 7
Горячие алкогольные напитки: согреемся зимой и не только?

Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно были придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно алкоголя во всех них не...

Рецепты с фото
8 402 2
История кофе начинается с легенды об эфиопском пастухе Калдиме

Крепкий, бодрящий, ароматный кофе... История кофе начинается с легенды об эфиопском пастухе Калдиме, перегонявшем стадо коз через перевал. В полной публикации вы найдете...

Продукты питания
8 116 1
Продукты питания в помощь против страшного заболевания

6 фотографий продуктов, которые борются с раком. Самым эффективным лекарством от любой болезни, как многим известно, является профилактика. Однако правильное и полезное,...

Люди
2 755 6 5
Как рак груди и татуировка сделали эту женщину знаменитой в Instagram

Австралийка выложила фото тату на груди, сопровождая хештегом #FuckCancer (#ПоимейРак). Но некоторые мужчины всё-таки спрашивали у Алисон, где же ее сосок.

Медицина и здоровье
334 3 7
Мегапопулярный Reddit рассказывает о научных открытиях. Не пропустите и прочтите!

Вы уже знаете, что врачи изобрели вакцину от кариеса? А исследования, после которых получены сперматозоиды из спинного мозга женщины? Неудивительно, если об этих...

Продукты питания
4 523 7
Помешательство на супер экзотической еде: действительно ли она полезна?

7 супер вкусных фото. Всеобщее помешательство на здоровой еде, так называемом "суперфуде", каждый год выходит на новый уровень. Мы решили разобраться, что же из себя...

Продукты питания
17 651 2 1
49 фото. Сибирские пельмени. Из чего и как их делают? Фоторепортаж

Пишет Вадим Махоров в своем блоге на Livejournal.com: "Я недавно участвовал в пресс-туре на производственную площадку ООО «Комбинат полуфабрикатов «Сибирский гурман». Их...

С этой публикацией также смотрят
Продукты питания Полезное питание: от кабачков больше пользы или вреда?
8 954 16
Кабачки: польза и вред. Давайте разберемся, какие витамины содержатся в этом полезном овоще, какие у него есть положительные свойства и чем он может быть опасен для здоровья.
Природа фото 47 фото. Топ 10: Самые сообразительные животные. Часть 1
24 776 3
Часть 1. Рейтинг 10-ти самых сообразительных животных на планете Земля (по версии Animal Planet). На нашей планете Земля фактически рядом с нами живет невообразимо большое количество удивительных…
Продукты питания Пальмовое масло не является отравой, которой нас пичкают производители
2 508 12 12
Пальмовое масло – это парадокс. С одной стороны оно содержит полезные для здоровья сосудов компоненты, с другой – содержит другие компоненты, вредные для сердечно-сосудистой системы.
Продукты питания Немцы в ужасе: русские экономят на продуктах питания и берут кредиты!
7 842 21
Чтобы поесть, россияне берут кредит. Ага, уже побежали! Активно обсуждаемой оказалась тема, поднятая немецкими журналистами во влиятельной газете.
Рецепты с фото После праздника: самые популярные рецепты от похмелья со всего мира
9 347 1 6
15 рецептов в фотографиях. Россия: огуречный рассол. Про наше национальное средство от похмелья знают, наверное, все. Тем не менее, мы никак не могли пройти мимо и не упомянуть его первым номером.…
Продукты питания Сладкие яства: ТОП-10 лучших популярных и очень вкусных десертов
14 497 27
Все мы очень любим сладости. Десерт по праву можно считать самой приятной частью трапезы, особенно после соленых блюд, и многие из нас не могут без него обойтись. Некоторые из десертов претерпели…
Наука и исследования Сюрприз для ученых: гриб-паразит превращает муравьев в настоящих зомби
1 322 5
Оказалось, что паразитический грибок за 10 мучительных дней буквально врастает в тело насекомого и пожирает его клетки, делая из муравья своеобразный мясной доспех.
Прямой эфир: последние комментарии
11.06.2019, 12:14
Вы в интернете можете поискать сайт автора этих фотографий - Сергей Ларенков....15 фото. История России: эхо Великой войны 1941-1945
11.06.2019, 10:59
Кто нибудь может выслать исходники этих фотографий?...15 фото. История России: эхо Великой войны 1941-1945
10.06.2019, 12:08
В Сети "гуляет" новость о том, что Windows 10 скоро лишится одного из самых главных недостатков. И как сказал официальный представитель Microsoft на компьютерной выставке Computex: это...Обзор финальной версии Windows 10. Мы наконец-то всё исправили!
28.05.2019, 19:47
Вот искренне хочу посмотреть на корриду наоборот, где матёрый матадор с перевязанными яйцами будет скакать в чем мать родила, а его будут закалывать рогами три быка, без права на помилование....Бой быков: в Испании впервые за 35 лет остановили корриду
21.05.2019, 18:08
Свежие новости: Huawei получила временную лицензию на работу в США для поддержки своих сетей и устройств (лицензия действует 90 дней, до августа 2019 года). Правительство США выдало китайской Huawei...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
21.05.2019, 17:54
Я хочу надеяться, что здравый смысл все же восторжествует и ситуация не получит развития в стиле: кто кому больше чего запретит / кто кому больше навредит. Если говорить предметно, то сегмент...Гаджеты Huawei без обновления Android! Новые смартфоны без доступа к сервисам Google
Популярные комментарии
07.03.2017, 00:45
Очень сильное фото. До глубины души. "Бессмертный полк" в деревне Нижние Адам-Учи, Удмуртия....Великая Отечественная война: лучшие летчики - герои Советского Союза
13.03.2017, 00:32
Гигабайты секретных материалов доказывают, что ЦРУ вламывается в каждый дом, заставляя даже бытовую технику шпионить за своими хозяевами. Если у вас телевизор, например, Samsung последней модели, -...Глобальная слежка в Windows 10: как запретить сбор данных?
20.09.2016, 01:32
Эта Америка как стервятники, все выискивают себе добычу, только те сжирают мертвых, а эти жрут живых. Еще Александр Невский сказал, что кто с мечом к нам придет, от меча и погибнет. Им все неймется...Стратеги назвали 5 причин почему армия США проиграет войну с Россией
24.12.2014, 10:24
У моей мамы в 50-е годы (ей было тогда чуть больше 20) ко всем шелковым платьям были подобраны туфли и сумочки, я прекрасно помню часть из них - когда ее не было дома, я наряжалась и ходила по...Кристиан Диор в Москве: 30 уникальных фото 1959 года
12.10.2016, 14:53
"Главная проблема США состоит в том, что Америка тратит значительно больше, чем зарабатывает. Норма сбережений в стране фактически равна нулю, поэтому мы вынуждены занимать деньги за границей,...США: деньги создаются из воздуха. Доллар поддерживается слабой экономикой
22.03.2016, 00:53
Много пишут-обсуждают-говорят, результат – ноль. Сейчас, может и временно на какой-то срок, работает принцип – любым путем успеть набить мошну, даже не боясь наказаний, при получении любой должности....Сравниваем! Обсуждение почасовой минимальной зарплаты в разных странах
Самые комментируемые публикации
Рейтинговые публикации
Продукты питания и кулинарные рецепты с фото
Популярные публикации за месяц
Популярные теги фоторепортажей
Китай Путин Россия СССР США Украина дикая природа дикие животные домашние животные животные инфографика искусство креатив лучшие фото пейзаж приколы природа природа фото путешествие собаки фотография дня фотоконкурс фоторепортаж фотосюжет юмор