Свежие публикации
Главная / Рецепты с фото / Как приготовить торт-сердечко

Как приготовить торт-сердечко

Elgrecco01.10.20201130 голосов 0 рейтинг
Есть праздники, когда хочется порадовать любимых необычным подарком, изготовленным своими руками. Одним из них может стать торт в форме сердца. Этот символичный десерт расскажет о ваших чувствах без слов.

Для изготовления торта-сердечка вам потребуется соответствующая силиконовая форма. Приготовив тесто и поместив его в такую форму, вы получите одинаковые по размеру бисквитные коржи. Останется только смазать их кремом, уложить друг на друга и украсить. Что же делать, если в наличии имеется только круглая или прямоугольная форма для выпечки? Не унывать! И в этом случае торт-сердечко сделать можно.

Итак, по своему любимому рецепту выпекаем коржи. Обычно - два или три. После этого из чистой белой бумаги вырезаем сердце - шаблон будущего торта. Накладываем на корж и смотрим: помещается ли оно целиком. В случае необходимости уменьшаем шаблон или делаем новый, большего размера. Закончив примерку, острым ножом аккуратно вырезаем сердца из всех коржей. Большая часть работы сделана! Остается собрать и украсить наш торт. Да, обрезки теста ни в коем случае не выкидывайте. Их можно поломать или истолочь (в зависимости от вида теста), смешать с кремом и использовать для прослойки и оформления боков.

Вам потребуется:
- 6 яиц;
- 3 стакана сахара;
- 1,5 чайной ложки соды;
- уксус;
- 3 стакана муки;
- 200 г сливочного масла;
- 1 банка (380 г) сгущенного молока с сахаром.
Для одного коржа взбить 2 (или 3 мелких) яйца с 1 стаканом сахара до увеличения объема в 2-3 раза. Добавить половину чайной ложки соды, гашеной уксусом, перемешать. Всыпать 1 стакан муки. Форму смазать подсолнечным маслом, посыпать манкой, выложить тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовность проверять спичкой: воткнуть в корж и вытащить. Если тесто на спичку не налипло, значит корж готов. Выпечь все коржи.

Для крема смешать сливочное масло комнатной температуры со сгущенным молоком, подливая его небольшими порциями. Не взбивать! Готовые коржи пропитать сиропом (равномерно поливая столовой ложкой, не допуская раскисания коржей), смазать кремом, собрать торт. Бока промазать кремом, верх украсить по своему желанию.


0
0

Прочтите похожие статьи по теме

Продукты питания
16 279 27
Сладкие яства: ТОП-10 лучших популярных и очень вкусных десертов

Все мы очень любим сладости. Десерт по праву можно считать самой приятной частью трапезы, особенно после соленых блюд, и многие из нас не могут без него обойтись....

Продукты питания
9 897 4
Весна на дворе: 10 лучших фруктов для оздоровительного сезона март-апрель

Помело: размер имеет значение. 10 фруктовых фотографий. В начале весны наш ослабленный организм особенно нуждается в поддержке: витаминах А, С и E – антиоксидантах,...

Рецепты с фото
47 822 3
Кулинарный рецепт: готовим яблочный штрудель и ванильный соус

Рецепты с фото. Штрудель – знаменитый австрийский десерт, завоевавший весь мир благодаря своему дивному вкусу. Суть штруделя проста, как все гениальное: это изделие из...

Продукты питания
6 344 28
Здоровая еда: полезные для человека растительные масла

С растительными маслами каждый из нас сталкивается, наверное, часто. Один-два вида масел мы храним дома, памятую об их полезных свойствах. Но, статистика показывает, что...

Продукты питания
8 678 21
Немцы в ужасе: русские экономят на продуктах питания и берут кредиты!

Чтобы поесть, россияне берут кредит. Ага, уже побежали! Активно обсуждаемой оказалась тема, поднятая немецкими журналистами во влиятельной газете.

Рецепты с фото
11 224 1
Приготовь! Шоколадные рецепты: популярный австрийский торт «Захер»

Шоколадные рецепты с фото. Торт "Захер" появился в 1832 году благодаря Францу Захеру, будущему главному кондитеру австрийского канцлера Меттерниха. На сегодняшний день...

Рецепты с фото
3 957 19
Блюда из овощей - наилучшие рецепты из вкусных кабачков

Рецепты с фото. Блюда из кабачков: 5 лучших летних рецептов. Узнайте, что приготовить, если очень захотелось вкусненького. Мы сделали интересную подборку.

Рецепты с фото
12 317
Домохозяйкам. Пошаговая консервация: как заквасить капусту на зиму

Инфографика. Консервация, рецепт закваски капусты в банке: выбираем капусту, подготовка к засолке, шинкуем и делаем закваску, распределяем по банкам.

С этой публикацией также смотрят
Рецепты с фото Приготовь! Шоколадные рецепты: вкуснейший торт «Прага»
11 317 2
Рецепт: 1. Для бисквита отделите белки от желтков, белки взбейте с половиной сахара. 2. Отдельно взбейте желтки с оставшимся сахаром. Соедините белки и желтки, перемешайте и небольшими порциями,…
Рецепты с фото Приготовь! Шоколадные рецепты: капкейк - очень вкусный чашечный торт
9 494 1
Шоколадный рецепт с 6 фотографиями. Если перевести с английского слово "cupcake", то получится "пирог в кружке", а точнее – "чашечный торт", известен также под названием "fairy cake" – "торт феи".…
Продукты питания 49 фото. Сибирские пельмени. Из чего и как их делают? Фоторепортаж
19 073 1
Пишет Вадим Махоров в своем блоге на Livejournal.com: "Я недавно участвовал в пресс-туре на производственную площадку ООО «Комбинат полуфабрикатов «Сибирский гурман». Их производство достаточно…
Продукты питания Помешательство на супер экзотической еде: действительно ли она полезна?
5 133 7
7 супер вкусных фото. Всеобщее помешательство на здоровой еде, так называемом "суперфуде", каждый год выходит на новый уровень. Мы решили разобраться, что же из себя представляют эти супер продукты,…
Продукты питания Вкусная магия настоящего шоколада
5 750 2
Аромат шоколада улучшает настроение, а съеденный кусочек вызывает прилив сил. Чашка какао, шоколадный торт или десерт дарят нам маленький праздник. За это мы и любим его больше других. Главное, чтобы…
Рецепты с фото Приготовь! Шоколадные рецепты: десерт «Три шоколада»
12 513 1
Шоколадные рецепты с фото. Продукты для приготовления: шоколад горький, шоколад молочный, шоколад белый, агар-агар, сливки, сахарная пудра, ягоды свежие.
Рецепты с фото Сливочный фрукт авокадо: как его выбрать и приготовить?
10 547 2
Рецепты с фото. Большинство людей, правда, совсем не пылают страстью к собственному вкусу авокадо, и, по-моему, именно им мир обязан, например, салатом из авокадо с креветками. У него, как и у…
Рейтинговые публикации
Продукты питания и кулинарные рецепты с фото
Популярные публикации за месяц
Популярные теги фоторепортажей
Китай Путин Россия СССР США Украина дикая природа дикие животные домашние животные животные инфографика искусство креатив лучшие фото пейзаж приколы природа продукты питания путешествие собаки фотография дня фотоконкурс фоторепортаж фотосюжет юмор