Свежие публикации
Главная / Продукты питания / Несколько интересных фактов о сыре. В фотографиях

Несколько интересных фактов о сыре. В фотографиях

newlogin110.11.201114 9333 голоса +3 рейтинг

Несколько интересных фактов о сыре и его изготовлении.

Несколько интересных фактов о сыре

В Англии каждый год проводится соревнование по катанию сыра.

Несколько интересных фактов о сыре

В состав сыра Чеддер добавляются семена аннато (маленькое дерево, происходящее из тропических областей американского континента) уже более, чем 200 лет. Еще для придания цвета сырам используют морковный сок и экстракт из лепестков календулы.

Несколько интересных фактов о сыре

Королеве Англии – Виктории (годы правления: 1837-1901) в качестве свадебного подарка презентовали громадное колесо сыра Чеддер, весом немного более 500 кг.

Несколько интересных фактов о сыре

По преданию, когда пророк Заратустра оставил мирскую суету и поселился в пустыне, – более 20-ти лет его питание состояло абсолютно из одного сыра.

Несколько интересных фактов о сыре

Во время приготовления сыра, движение бактерий в нем порождает газ. Когда газ высвобождается, газовые пузырьки образуют в сыре дырки. Специалисты дали им название – "глаза".

Несколько интересных фактов о сыре

Для приготовления 1-го килограмма сыра, требуется около 10 литров коровьего либо козьего молока. Но готовится сыр не только из молока: есть сыры, приготовленные из сои, гороха, и даже из печени теленка или свиньи, из сметаны и, не удивляйтесь, из сахара со льдом.

Несколько интересных фактов о сыре

Следы наличия сыра были обнаружены в египетских пирамидах времен первой династии (3000-2800 до н.э.). Древнегреческий поэт Гомер писал о том, как изготовляли сыры в Одиссее. Сыр был весомым продуктом торговли древних греков и римлян.

Несколько интересных фактов о сыре

Голландцы одни из первых пошли по пути коммерции и начали производить большие круги твердого сыра в XIV веке. И до нашего времени сыр является одним из важных продуктов питания.

Несколько интересных фактов о сыре

У некоторых народностей Кавказа сыр, имеющий сильный запах, считается возбуждающим средством. Ввиду этого он неизменно присутствует на свадебном столе.

Несколько интересных фактов о сыре

По слухам, не что иное, как Камамбер (сорт мягкого жирного сыра) способствовал появлению на свет легендарной картины Сальвадора Дали "Текучие часы". Как-то раз, отведав за ужином сыр Камамбер, Дали присел перед незаконченным полотном, потушил свет и начал размышлять о восхитительном вкусе этого сыра. Собственно тогда его взору и явилось прекрасное видение "растекшегося времени".

Несколько интересных фактов о сыре

Фета – это разновидность сыра, острый творог в рассоле. Сыру Фета не одна тысяча лет. Сыроделие уходит корнями в глубокую античность и считается, что оно возникло в Европе благодаря мореплавателям-финикийцам, которые основали колонии на острове Кипр и островах Эгейского моря.

Несколько интересных фактов о сыре

Сыр Пармезан. Пармезан является наиболее известным в мире итальянским сыром, его величают королем сыров, или сыром для королей.

3
0

Прочтите похожие статьи по теме

Жесть
21 727
27 фото. Жесткий Парень 2012 - самое трудное состязание в мире

Заявленное как "самое трудное в мире", соревнование "Жесткий Парень – 2012" состоялось на днях в Пертон, Англия. Каждый год тысячи мужчин и женщин проходят курс, условия...

События и даты
15 673
50 фото. Движение «Захвати Уолл-стрит». Протесты по всему миру

Движение "Захвати Уолл-Стрит" не прекращает увеличиваться и уже распространилось по всей планете, активизируя многие тысячи новых людей выразить собственное возмущение...

Продукты питания
32 277 24
Самые дорогие и вкусные элитные сорта сыра для богатых людей

12 вкусных пищевых фото. На западе существует отдельная категория элитных сортов сыра, каждый из которых ценится буквально на вес золота – и это нормальное явление, ведь...

События и даты
10 702
32 фото. Демонстрация-протест Движения «Захвати Уолл-стрит» разогнана

Репортаж из первых уст. Из рассказа очевидца: "Мне позвонили рано утром друзья, что они услышали по радио и ТВ о том, что закрыли движение Occupy Wall Street, и что...

Продукты питания
6 653 28
Здоровая еда: полезные для человека растительные масла

С растительными маслами каждый из нас сталкивается, наверное, часто. Один-два вида масел мы храним дома, памятую об их полезных свойствах. Но, статистика показывает, что...

Рецепты с фото
3 694 12
Перец болгарский на зиму: топовые рецепты, возбуждающие аппетит

Перцы, фаршированные овощами. Перец с солью. Перец с корицей и яблоками. Перец с грибами. Перец квашеный, фаршированный капустой. Варенье из перца.

Продукты питания
9 132 20
Немцы в ужасе: русские экономят на продуктах питания и берут кредиты!

Чтобы поесть, россияне берут кредит. Ага, уже побежали! Активно обсуждаемой оказалась тема, поднятая немецкими журналистами во влиятельной газете.

Знаменитости
5 349 8
Мастер и Маргарита. Представляем вам 10 фактов о коте Бегемоте

В марте 1940 года умер русский писатель, талантливый драматург – Михаил Афанасьевич Булгаков. Представляем вам 10 фактов о коте Бегемоте, одном из самых любимых...

С этой публикацией также смотрят
Новогодние фото История новогодних игрушек: от средневековой Германии до СССР
18 877 3
21 фотография новогодних игрушек прошлых веков. Как в Первую мировую пленные немцы научили русских выдувать елочные игрушки, в которых отразилась история всей страны. Вот уже 20 лет художник, историк…
Фото новости Жизненный фоторепортаж: фабрика любви в самом сердце амазонских лесов
5 720 1
18 почти резиновых фотографий. Фабрика "Natex" в штате Акре (Бразилия) расположена в гуще амазонских лесов. Здесь находится производство презервативов, и оно единственное в мире, которое успешно…
Продукты питания Помешательство на супер экзотической еде: действительно ли она полезна?
5 347 7
7 супер вкусных фото. Всеобщее помешательство на здоровой еде, так называемом "суперфуде", каждый год выходит на новый уровень. Мы решили разобраться, что же из себя представляют эти супер продукты,…
Вокруг света 24 фото. Африка. Путешествие на Занзибар
22 869
Путешествие на Занзибар. Архипелаг Занзибар (Африка) – находится в Индийском океане, у берегов Танзании. (Фотографии: Ewald Sadie)
Флора и фауна Испуганный лев на дереве. Один буйвол - еда, стадо буйволов - смерть
7 087 12
Познать унижение по полной программе довелось опытному льву, который собирался поймать буйволенка. В итоге разгневанные буйволы загнали царя зверей на дерево. Непутевому льву пришлось в буквальном…
Напитки Горячие алкогольные напитки: согреемся зимой и не только?
139 239 7
Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно были придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно алкоголя во всех них не очень-то и много и градус…
Флора и фауна 20 фотографий самых экзотических фруктов на Земле
31 566 3
Невозможно вообразить нашу с тобой жизнь без яблок, груш, апельсинов, мандаринов, персиков, слив, арбузов, дынь и остальных в меньшей мере распространенных фруктов или же ягод. Но случается, что так…
Рейтинговые публикации
Продукты питания и кулинарные рецепты с фото
Популярные публикации за месяц
Популярные теги фоторепортажей
Китай Путин Россия СССР США Украина дикая природа дикие животные домашние животные животные инфографика искусство креатив лучшие фото пейзаж приколы природа продукты питания путешествие собаки фотография дня фотоконкурс фоторепортаж фотосюжет юмор