Как выбрать коньяк: делюсь личным опытом

Выбор коньяка, особенно для себя, к праздничному столу - штука очень ответственная. Причем, дело даже не в ответственности, а в том, что некачественный продукт может запросто испортить настроение.

Как выбрать коньяк Киев, чтобы не купить фальсификат и получить удовольствие от богатого букета благородного напитка - об этом я расскажу сегодня.

Сегодня на полках магазинов стоит столько сортов и видов коньяка, что глаза просто разбегаются. Даже опытный ценитель этого напитка порой не способен сказать, какую же бутылку взять, так что говорить о неопытных покупателях?

Я для себя вывел несколько простых правил, которых стоит придерживаться при выборе коньяка на сайте alcoshop24.com.ua, которыми и хочу сегодня поделиться.

- Первое и, наверное, главное правило - покупайте коньяк только в крупных супермаркетах или, что еще лучше, в специализированных алкогольных магазинах. Сейчас с этим проблем нет, супермаркетов много даже в небольших городах. Так вы с большой вероятностью защитите себя от подделки, крупные сети обычно следят за своей репутацией.

- Второе правило - ориентируйтесь на предложения известных брендов. Их много, перечислять я не буду, это тема отдельной статьи. У них и защита посерьезнее, фигурные бутылки, качественная полиграфия, да и сам коньяк более высокого качества. О вкусовых предпочтениях спорить тоже не буду, кому что нравится.

- Следующее правило при выборе коньяка - смотрите на его возраст. Чем старше и выдержаннее коньяк - тем он дороже, но и качественнее.

Основная масса, представленная в магазинах - это коньяки четырех-шести лет выдержки. В то же время, возраст коньяка определяют как возраст старшего из коньячных спиртов купажа.

Если говорить проще - производитель может взять трехлетний спирт, добавить немного восьмилетнего и с гордостью написать, что коньяк восьми лет выдержки. Известные бренды себе такого не позволяют, а вот производители «второго эшелона» - запросто.

- Проверить выдержку коньяка можно достаточно просто - переверните бутылку вверх дном еще в магазине. Если коньяк быстро стек по стенкам, а на бутылке написано «8 лет» - коньяк некачественный. Если же со дна бутылки падают тяжелые капли - этому коньяку можно доверять.

- И последнее правило, можно назвать его традиционным - проверка прозрачности и поведения коньяка. Наливаем коньяк в специальный бокал, по форме напоминающий тюльпан (это классические бокалы для коньяка) и прикасаемся пальцем к стеклу.

Смотрим с другой стороны бокала и если вы увидели свой отпечаток - значит коньяк высокого качества. Теперь покрутите бокал в руках и смотрите, как стекает жидкость по стенкам.

Если остаются «ножки», которые стекают вниз ровно и неторопливо - могу вас поздравить, вы выбрали качественный коньяк.

Ну, а уж какой он будет на вкус - зависит от производителя.