Желаете стать вегетарианцем? Сходите на скотобойню и не умничайте! » Страница 2 » Infotolium
Свежие публикации
Главная / Домашние животные / Желаете стать вегетарианцем? Сходите на скотобойню и не умничайте!

Желаете стать вегетарианцем? Сходите на скотобойню и не умничайте!

newlogin118.05.201420 2706 голосов +6 рейтинг

Скотобойня в Аргентине

Скотобойня в Аргентине

В конце робот снимает шкуру с туши.

Скотобойня в Аргентине

Скотобойня в Аргентине

Скотобойня в Аргентине

Дальше из туш извлекаются внутренние органы – нутровка.

Скотобойня в Аргентине

Потом туши распиливают на полутуши вдоль позвоночника.

Скотобойня в Аргентине

Скотобойня в Аргентине

Прямо учебник по анатомии.

Скотобойня в Аргентине

Бычье сердце.

Скотобойня в Аргентине

Скотобойня в Аргентине

Полутуши зачищаются.

Скотобойня в Аргентине

Потом клеймятся.

Скотобойня в Аргентине

Полутуши отдают хозяину или, если он хочет, разделывают дальше.

Скотобойня в Аргентине

Моя любимая часть – "Скёрт" или "стейк мясника", в "Бизоне" это называют стейк "Мачете", стейк из диафрагмы, очень необычный и яркий вкус.

Скотобойня в Аргентине

Мясо упаковывают в вакуум и отправляют заказчикам по всему миру. Существуют документы, регламентирующие процесс разделки туши и детально описывающие, как правильно срезать жир и как должен выглядеть каждый кусок. В США стандарты, касающиеся разделки, прописаны в справочнике, который называется Meat Buyer's Guide. У австралийцев есть аналогичный Australian Beef Product Guide, в Канаде – Meat Cuts Manual. В России пока не знают, что такое стейк, поэтому наши производители ничего предложить не могут.

Скотобойня в Аргентине

Скотобойня в Аргентине

Скотобойня в Аргентине

Скотобойня в Аргентине

Часть мяса замораживается. Температура опускается до минус 30 за считанные минуты. Таким образом клеточные стенки не успевают разрушиться кристаллами льда. Впоследствии при размораживании потеря сочности минимальна. Такое мясо, как правило, поступает в Россию морским путем: это самый дешевый способ. С замороженным мясом можно работать. Более того, вы можете купить большой кусок охлажденной говядины, нарезать его на стейки, а потом заморозить в морозилке, и ничего страшного не произойдет, если морозилка хорошая.

Скотобойня в Аргентине

Кстати, чтобы продавать мясо в Россию, надо купить лицензию, стоит она 60 000 долларов.

Скотобойня в Аргентине

Дальше внутренности отправляются в магазины, а кожа вот сюда. Здесь делают ботинки.

Скотобойня в Аргентине

Прекрасные аргентинские ботинки на заказ.

Скотобойня в Аргентине

За качеством следит магазинный пес (их тут три!)

Скотобойня в Аргентине

С клиентов снимают мерки.

Скотобойня в Аргентине

Заказал себе туфли, вдруг пригласят на праздник в Кремль, а мне надеть нечего. Туфли делают месяц, как раз столько времени мясо плывет из Аргентины в Россию.

А теперь, по традиции, сборник комментариев и различные мнения людей из Глобальной сети, особенно из Живого Журнала, по этой теме:

iraguseff: "Я и так мясо редко ем, а теперь вообще не буду :(."

smart_comment: "Отличный репортаж! Люблю кровь и кишки. Мясо не едят только п*доры и лохи. Вы кто?"

hamsterilla: "Рекомендую узнать, как делаются другие вещи (все производственные конвейеры примерно такие же, няшества и мяшества там мало). После чего нужно залезть в пещеру и больше оттуда не вылезать."

bob smith: "Что так? Гуманное приготовление еды. Посмотрите, как готовят кошерную говядину – на евреев без содрогания смотреть не сможете."

macos: "В штате Монтана выращивают таких же прекрасных бычков, но забивать их запрещено законом. Специально увозят в другие регионы. Такие вот там сердоболы."

vsevolodya: "Сначала были шубы, теперь скотобойня. Что дальше?"

ljnude: "Жесть, конечно. Но человек – хищник, ничего не поделаешь..."

silly_starling: "Хуищник. Даже клыки и когти атрофировались уже в результате эволюции."

ljnude: "И кем стал человек?"

victor_me: "Хищником, с красивыми зубами и маникюром."

poyc: "Вообще-то человек больше заяц, чем волк, приматы ближе к грузинам, чем к хищникам или ко всяким там копытным, а клыки у нас ровно такие, какие имеются у травоядных."

belchonok1989: "Зато у человека имеется мозг, чтобы придумать очаг, на котором можно жарить мясо, и изобрести нож и вилку :)."

nowname: "Еще скажите – и растут клыки всю жизнь... Всеядный человек, а не травоядный. К ежам мы ближе и к землеройкам, если так уж судить."

poyc: "Ближе мы к приматам, которые едят плоды и зелень. Мясо – как редкое исключение и проявление агрессии. А ежи – чистые мясоеды. Тогда уж, ну никак уж."

madjunk: "Ха, хищник... это вы конечно переборщили! Разве забой животного приборами, которое в загоне, это деяние хищника?"

ljnude: "Я не об этом. Я о том, что человек, как животное, является хищником. И у него соответствующим образом устроены зубы и пищеварительная система. То есть, если та же корова может выжить, поедая одну лишь травку, то человек – нет. Он просто не сможет получить или выработать внутри себя все необходимые аминокислоты. Но я на самом деле не настоящий сварщик. Может я в чем-то и ошибаюсь."

madjunk: "Человек, к сожалению, намного хуже, нежели хищники – мы убиваем ради забавы! Может и ошибаетесь, а может и я тоже!"

Sumplex: "Большинство людей никого не убивает. Им просто нужна одежда и еда, все это есть в магазине. Никакой забавы."

madjunk: "Та ну, неужто... спрос порождает предложение! Людям нужна еда, нужные люди ее приготовят, убив кого надо! Тот, кто например заказал завалить человека – не убийца. Убийца это киллер! А заказчик что, не при делах получается?"

Sumplex: "Не теряйте суть беседы. "Киллерам" "заказывают" еду, да, но эти "киллеры" – посмотрите на фотографии – занимаются рутиной, без какого-либо особого удовольствия, как Вы утверждаете."

madjunk: "Я касательно убийства людьми – активное и пассивное."

Sumplex: "Сколько таких людей Вы знаете, которые с удовольствием? Я вот даже на рыбалку лет десять выбраться не могу."

madjunk: "Есть пара охотников, при бабле, то есть охота для них развлечение, а не способ накормить семью!"

Sumplex: "Таких людей отнюдь не большинство, чтобы натягивать на всех людей радость от убийства – даже у охотников радость, все же, от процесса охоты и отдыха от семьи. А подавляющее большинство городских жителей плохо переносят вид крови, даже я. "Мы убиваем ради забавы". Не "мы", все же. У тех же охотников суть – охота, а не банальное убийство. Живодеров зовут больными и маргиналами, их мало кто любит, что и доказывает неверность Ваших слов."

evgeniy_ya: "Кошка поймала мышку. Убила. Не ест. Играет с трупом мышки. Забава, не?"

malkavae: "Самый прикол, что убивают они в течение весьма продолжительного времени. Может на пару часов удовольствие растянуть."

serpentcross: "Мда. Мясо сам люблю, а коровок всё равно жалко. Но на снимках всё так быстро происходит. Корова даже не успевает понять, что через секунду превратится в стейк и в четыре пары ботинок."

lan7a: "Ага, забойщики очень волнуются, чтобы животное не пострадало. ОЧЕНЬ."

Sumplex: "Как будто мне важно, как делают мою дубленку или ремень. Вот к стейкам я отношусь более трепетно."

lan7a: "Химически взрощенное и зверски забитое мясо дурно сказывается на ваших умственных способностях."

Предыдущая страница фотографий 1 2 Следующая страница фотографий
6
0

Прочтите похожие статьи по теме

Продукты питания
12 672 20
Немцы в ужасе: русские экономят на продуктах питания и берут кредиты!

Чтобы поесть, россияне берут кредит. Ага, уже побежали! Активно обсуждаемой оказалась тема, поднятая немецкими журналистами во влиятельной газете.

Приколы и позитив
17 301 46
Спящие мужья - ведь шоппинг для жены может продолжаться вечность

Снимки несчастных мужчин, особенно западных, на женском шоппинге покоряют Интернет. В соцсетях невероятно популярной становится подборка фото на тему: покорные мужья в...

Фото новости
7 171
Пост отчаяния из Львова: народ имеет таких правителей, которых заслуживает!

Я считаю Майдан крупнейшей и самой трагической ошибкой украинцев за последние двадцать лет. Нелепая гибель тысяч людей, утраченные территории, доведенная до полного...

Домашние животные
34 708
Осторожно, ГМО! Не желаете ли откушать стероидной говядины и молока?

Шок! Это по-европейски. 19 фотографий бельгийских быков-мутантов. Коровы и быки породы бельгийские голубые, называемые "двумускульными", выглядят так, как будто провели...

Исторические фото
9 698 21
Последствия неверно понятого бюллетеня о судьбе страны. СССР версии 2.0

Не забывай, какова была воля народа! Демократия, говорите?! И отвечает популярный российский телеведущий Владимир Соловьев: "И тем не менее 24 года назад трое "слуг...

Фото новости
5 660 20
Цензура. Надо ли отключать интернет в чрезвычайных обстоятельствах?

Анатолий Вассерман поддерживает идею отключения интернета в чрезвычайных обстоятельствах. В России пользуются интернетом 42% граждан, 20% выходят в Сеть иногда, до...

Ноу-хау и полезные советы
12 251 28
Обзор финальной версии Windows 10. Мы наконец-то всё исправили!

Всё, что нужно знать о новой Windows 10, или, как шутят американцы о Microsoft: "We finally fixed everything". Радикальные перемены Windows 8.1 пользователи встретили...

Человек
6 808 31
Уход за ребенком. Что значит быть мамой - заснято при помощи селфи палки

Один день из жизни в декрете: фотоподборка. Фотопроект москвички Юлии Скоробогатовой под названием "#Себяшки. Дневник молодой мамы" сделал ее знаменитой – о нем написали...

С этой публикацией также смотрят
Экология Проблемы экологии. Покажите фильм «Дом. История путешествия» всем людям!
24 212 72
Аэрофотопутешествие над Землей. Мы нередко получаем предупреждения о нависшей катастрофе, но не в состоянии ее себе представить, когда она уже случилась! Этот фильм стоит посмотреть, поверьте. Знания…
Продукты питания 49 фото. Сибирские пельмени. Из чего и как их делают? Фоторепортаж
21 754
Пишет Вадим Махоров в своем блоге на Livejournal.com: "Я недавно участвовал в пресс-туре на производственную площадку ООО «Комбинат полуфабрикатов «Сибирский гурман». Их производство достаточно…
Фото новости Санкт-Петербург - самый развратный из-за проституток российский город?
16 836 6
Ни в одном городе России не видел столько рекламы проституток, как в Санкт-Петербурге! Да что там в России, я не помню ни одного другого города в мире, где бы на каждом шагу висели телефоны девушек.…
Фото новости Чрезвычайное происшествие в Тбилиси: погибли люди и звери зоопарка
7 299
22 трагических фото. Чрезвычайное происшествие: в столице Грузии оценивают ущерб, нанесенный городу сильнейшими ливнями. Растет число жертв от мощного наводнения в Тбилиси. По последним данным…
Ноу-хау и полезные советы Дураки и дороги! Качественные укладка асфальта и ремонт дорог - невыгодны
6 367 29
Дураки и дороги. Качественно делать дороги невыгодно. Выгодней попилить половину суммы, сделать абы как, чтобы на следующий год снова получить финансирование и заново вкатать деньги после попила в…
Фото новости Мнение журнала Time и россиян: парк отдыха «Зарядье» - в десятке лучших мест мира
4 281 15
Зайти, посмотреть можно, но не стоит ждать от парка никаких чудес. По ТВ как всегда всё приукрашивают. Ситуация, пишут разочарованные, из серии "ожидание и реальность".
Жесть Жесть: на этот раз расчленение волка на глазах у детей в музее
15 459
4 настораживающих фотографии, или что происходит с этими европейцами? Судя по всему в просветленной Европе новая волна воспитания и образования детей... расчлененкой! Еще не стихли возмущения по…
Рейтинговые публикации
Продукты питания и кулинарные рецепты с фото
Популярные публикации за месяц
Популярные теги фоторепортажей
Китай Путин Россия СССР США Украина дикая природа дикие животные домашние животные животные инфографика искусство креатив лучшие фото пейзаж приколы природа продукты питания путешествие собаки фотография дня фотоконкурс фоторепортаж фотосюжет юмор